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名前

堀内 宣弘

メモ

はじめまして。

「もずくの堀内」店長の

堀内宣弘です。

弊社は、もずく一筋45年の

老舗で主に卸売りをして

おりますが2008年から

通信販売も開始しました。

弊社の事や「もずく」に

ついて色々と発信して

いきたいと思います。

宜しくお願いいたします。

2010年3月に

健康管理士一般指導員の

資格を取得いたしました。



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   営業日カレンダー
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※赤枠は休業日

※商品発送について

  ご注文後、7営業日以内に

  発送させて頂きます。



一番採りもずく(240g×10パック)
素材を味わう「一番採りもずく」<br />
食べて美味しい時期の「沖縄産もずく」をこだわりを持って厳選し<br />
弊社の「もずく」一筋45年で培った技術を凝縮した「特別なもずく」です。<br />
弊社一押しの一品です。多くは語りません、一度食べてみればわかる美味しさです。
1.「原藻へのこだわり」<br />
  毎年、収穫の時期になると弊社のベテラン担当者を駐在させ <br />
 毎日、水揚げされた原藻(もずく)を検品し<br />
 「一番採りもずく」にふさわしい原藻だけを<br />
 「もずく」一筋45年のノウハウで選別し<br />
 その原藻に応じた塩分で塩漬け加工させます。<br />
 塩分が多すぎると原藻が溶けたり、少なすぎるとカビたりするので<br />
 その原藻にあった塩分を調整します。<br />
2.「洗浄へのこだわり」<br />
 創業から培ってきた、もずく洗浄の技術を駆使し<br />
 こだわりのもずく職人が、もずく一本一本と対話する思いで<br />
 もずくの特徴を見極め水圧と洗浄時間を数十秒単位で調整し<br />
 精魂こめて洗い上げます。<br />
3.「製品へのこだわり」<br />
 流水で異物除去した「もずく」を選別台へ乗せ<br />
 さらに熟練の職人が目視による選別を行います。<br />
 しゃきっとした歯ざわりとまろやかな味わいを保たせる為に匠の洗浄技術で洗い上げ、<br />
 充分に水切りした後、一袋づつ手計りで真心込めて袋詰めさせて頂いております。<br />
 (充分に水切りされた、しゃきしゃきしたもずくは、機械では計量充填できません。
もずく商品情報,栄養成分表<strong>洗っておりますので、そのまま専用タレをけて、御賞味ください。<br />
また、そのまま使えるのでお客様好みの味で料理するのに適しています。</strong><br />
調理方法などは、もずくレシピに記載しましたので御覧いただければ幸いです。<br />
※封を開けずに冷凍保存していただければ約3ヶ月は持ちます。<br />
生ものですのでお早めにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。

確かな歯ごたえ、しゃきっとした歯ざわり、まろやかな味わいの本格派もずく
「一番採りもずく 240g」 240g×10パック<br />
作りたての商品を配送いたしますので<br />
新鮮な「もずく」をお召し上がり頂けると思います。
専用タレ付きサービスは終了いたしました。

送料について
チルドで発送致します。(チルド代は弊社負担)
全国一律514円に致しました。
この送料の他に代引き決済の場合は
別途代引手数料260円かかります。
なお、9,000円以上お買い上げの方には
送料・代引手数料は無料です。
商品は千葉県野田市の工場から発送いたします。

商品発送について
ご注文後、7営業日以内に発送させて頂きます。

お休みのご案内
営業日カレンダーをご覧ください。

ポイントについて
※100円毎に1ポイント加算  1ポイント=1円
 ご購入商品金額に対してポイント付与
 1回の買い物に付1,000ポイントまでご使用できます。
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 ご購入後に初回支給ポイントとして100ポイント付与されます。

販売価格 3,086円(本体2,857円、税229円)
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