「美と健康を美味しく創造する」

私は、大学生の頃、弓道部で会計をやり部長を補佐する仕事を通して、 やりがいを感じ、将来は経営参謀になりたいと夢見て就職活動をしましたが コンサル企業には就職できず、結局全国展開している着物屋に就職しました。 就職して、北海道の店舗に配属になり着物の販売をすることになりました。

しかし、着物は値段が高いせいか、なかなか売れない日々を過ごしていました。

今考えてみれば、売れない原因は、値段が高いだけではなく、 着物の必要性や高いので売る事への罪悪感などがあり、 お客様に着物の良さなどをアピール出来なかった点だと思います。

勤めていた着物屋をやめ、実家が経営(「もずく」卸業)している今の会社に入社しました。

2008年からオンラインショップ「もずくの堀内」を立ち上げ、 「もずく」をネットで販売し始めました。

着物屋の店員時代、商品自体の価値に自信を持てなかった経緯もあり 「もずく」の販売だけではなく、美容と健康によい物を美味しく食べやすくし、 毎日食べてもらいたいと思うようになりました。

健康食品は、どうにも怪しく、味が美味しくなく、 なかなか毎日続けようと思っても続けられない商品が多いです。 特に味は「良薬は口に苦し」など言われ、美味しくないのが当たり前でしたが 美味しくなければ、毎日続ける事が出来ません。

そこで仕入れから製造、開発、販売を一貫してやることにより安心でき、 毎日食べても飽きない商品を作るのが大切だと気づきました。

美味しく効率よく「もずく」の栄養素を取りやすくするため研究に研究を重ね 「もずくゼリー」を開発しました。

これからも「美と健康を美味しく創造する」をモットーに商品開発し、 より一層喜んでもらえる商品を作っていきたいと思います。