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もずくレシピ
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夏におすすめ
もずくとイカ ゆず風味
酒のおつまみに合った一品料理。もずくのシャキシャキ感とイカのコリッとした食感が合い、ゆずの果汁により酢の酸味が緩和され、さっぱりとした後味で美味しく頂けます。
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春におすすめ
もずくと鶏手羽
鶏の出汁と生姜の辛みが効いていて、美味しく、酒のつまみにも合いそうです。
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夏におすすめ
もずくの海鮮盛
味わい深いスープとタコの歯ごたえとスモークサーモンの塩味が、「もずく」のシャキシャキ感と合わさり美味しく頂けます。
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冬におすすめ
もずく雑炊
もずくのトロミの中にシャキシャキ感が残っていて食べごたえがあり、ツナの油が程良く効いていてコクがあり美味しく頂けます。
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春におすすめ
もずくゴマダレ温野菜
もずくのシャキシャキ感と野菜、ブロッコリーなどの食感、そしてゴマダレが絡み合い美味しく頂けます。
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簡単もずくスープ
鶏肉入りmozukuスープ
もずくスープ本来の旨味と鶏の出汁が合わさり、あっさりとした味わい深さがあります。もずくスープは、普通に食べても美味しいですが、ひと手間かけると更に美味しくなります。
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夏におすすめ
もずく鉄火
卵黄のまろやかさにマグロと「もずく」が絡み合い、さらに細切りした「とろろ芋」のサクサク感が決め手になり美味しく頂けます。
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簡単温もずく
海鮮温もずく
温もずくのアレンジで海鮮のヘルシー料理です。 シーフードが好きな方にはお勧め。